Melhores pubs em Liverpool

A cultura de pubs de Liverpool

Os pubs de Liverpool vão desde edifícios vitorianos arquitetonicamente significativos, que atraem visitantes só pelos interiores, até pequenos pubs de bairro com genuína história literária e musical, até a faixa mais barulhenta e voltada ao turismo ao longo da Mathew Street. Este guia cobre os pubs históricos que se destacam e merecem prioridade, além de conselhos honestos sobre onde a cena de pubs do centro da cidade tem mais volume do que qualidade.

O Philharmonic Dining Rooms

Universalmente conhecido como “The Phil”, o Philharmonic Dining Rooms na Hope Street, no Georgian Quarter, é o pub arquitetonicamente mais notável de Liverpool — um edifício vitoriano classificado Grade I com paredes de azulejos requintados, tetos com trabalhos elaborados em gesso, e pisos em mosaico que o fazem parecer mais um pequeno palácio do que um pub típico. Os banheiros masculinos, com seus acabamentos de mármore ornamentados, são famosos o suficiente para que a equipe às vezes deixe visitantes curiosos (de qualquer gênero) dar uma olhada quando está tranquilo. Fica bem em frente ao Philharmonic Hall, tornando-se uma parada natural antes ou depois de um concerto, e serve uma comida de pub sólida junto com suas cervejas artesanais. Espere que esteja movimentado nas noites de apresentação e nas noites de fim de semana.

Peter Kavanagh’s

A uma curta caminhada da Hope Street, o Peter Kavanagh’s é um pub histórico bem preservado, com um interior vitoriano distintivo — pequenas salas aconchegantes, painéis de teto pintados, e uma coleção de detalhes decorativos curiosos acumulados ao longo de mais de um século. Atrai um público genuinamente local, e não turístico, e a atmosfera é marcadamente mais calma e propícia a conversas do que os bares do centro da cidade, tornando-o uma boa escolha se você quiser uma noite de pub autenticamente liverpudliana sem o volume.

Ye Cracke

Perto do Georgian Quarter e do patrimônio da faculdade de arte de Liverpool, o Ye Cracke é um dos pubs sobreviventes mais antigos da cidade, com um layout pequeno e cheio de caráter, e uma notável história literária e artística — segundo consta, John Lennon passou tempo aqui durante seus anos no Liverpool College of Art, antes de os Beatles existirem. É despretensioso, pequeno, e vale a pena visitar tanto pela história quanto pela cerveja, embora não espere uma experiência de atração patrimonial polida — é um pub local em funcionamento que por acaso é antigo e historicamente bem conectado.

Mathew Street — conselho honesto

A Mathew Street, no Cavern Quarter, é a faixa de pubs e bares mais famosa de Liverpool por causa da sua associação com os Beatles, e alguns estabelecimentos aqui realmente merecem uma visita por essa história. Mas a área como um todo é fortemente voltada ao fluxo turístico, com qualidade variável de comida e bebida e preços que refletem a localização, em vez do que está no copo. As noites de fim de semana ficam barulhentas e lotadas rapidamente. Se a história dos Beatles é o atrativo, trate a Mathew Street como uma parada diurna ou do início da noite, em vez do seu principal destino de pub crawl, e procure a Hope Street ou os pubs cobertos acima para uma noite mais tranquila e com melhor custo-benefício.

Cerveja artesanal e bares mais novos

Além dos pubs históricos, a cena de cerveja artesanal e cervejarias independentes de Liverpool — centrada no Cains Brewery Village, no Baltic Triangle, e num número crescente de taprooms pela cidade — oferece um tipo diferente de noite de pub, focada na variedade de cervejas em vez da arquitetura histórica. Veja nosso guia dedicado de cerveja artesanal para detalhes específicos.

Comida nos pubs de Liverpool

A maioria dos pubs acima serve comida além de salgadinhos e petiscos, e alguns estão entre os lugares mais confiáveis para encontrar scouse tradicional — veja nosso guia de comida scouse para saber quais estabelecimentos têm mais probabilidade de tê-lo, particularmente nos meses mais frios, quando ensopados reconfortantes combinam com o cardápio. Para um Sunday roast à mesa como manda o figurino num pub, nosso guia de Sunday roast cobre as melhores opções.

Um roteiro guiado pela história dos pubs de Liverpool

Se elaborar um roteiro de pubs sensato por conta própria parece um esforço extra em cima de tudo mais na cidade, um tour guiado a pé de comida e bebida secretos cobre várias paradas notáveis com contexto que você não necessariamente descobriria sozinho.

Tour a pé de comida e vinho sustentáveis secretos de Liverpool

Para um passeio combinado mais longo de comida e bebida que inclui paradas ao estilo pub junto com restaurantes:

Tour a pé de comida e bebida de Liverpool

Dicas práticas

Os pubs do centro de Liverpool ficam visivelmente mais cheios e agitados nos dias de jogo do Liverpool FC e do Everton, particularmente em partidas noturnas, então planeje em torno do calendário de jogos se uma cerveja tranquila for importante para você. A Concert Square e a área da Mathew Street são as zonas mais barulhentas tarde da noite; a Hope Street e os pubs ao redor permanecem mais calmos até mais tarde na noite. Os preços padrão de uma pinta em Liverpool ficam um pouco abaixo dos equivalentes em Londres, geralmente £4,50-5,50 por uma lager ou ale padrão no centro da cidade.

Pubs e o patrimônio musical de Liverpool

Além da conexão com os Beatles na Mathew Street, vários pubs de Liverpool têm suas próprias notas de rodapé musicais que vale a pena conhecer — locais que sediaram shows iniciais, sessões informais de improviso, ou simplesmente serviram como pontos de encontro regulares para a cena musical mais ampla da cidade além dos Fab Four, já que a produção musical de Liverpool vai muito além da década de 1960. A conexão do Ye Cracke com John Lennon é o exemplo isolado mais famoso, mas faz parte de um padrão mais amplo de pubs de Liverpool que funcionam como marcos culturais informais, e não apenas como locais para beber.

Noites de quiz e entretenimento ao vivo

Vários pubs de bairro e históricos de Liverpool realizam noites regulares de quiz, sessões de música ao vivo ou noites de microfone aberto, particularmente no meio da semana — uma boa forma de vivenciar uma noite de pub genuinamente local, em vez de uma puramente voltada ao turismo, se sua agenda permitir uma noite de dia útil na cidade. Esses eventos geralmente são gratuitos e uma forma descontraída de puxar conversa com moradores locais, algo que os estabelecimentos mais transitórios voltados ao turismo ao redor da Mathew Street não oferecem da mesma forma.

Cultura de real ale e cerveja de barril

Vários pubs históricos de Liverpool mantêm um compromisso genuíno com a cultura de cask ale e cerveja real, com cervejas convidadas rotativas ao lado da linha regular — vale a pena procurar especificamente se você for um entusiasta de real ale, e não um bebedor de lager padrão, já que nem todo pub de Liverpool dá a mesma atenção a isso. O Peter Kavanagh’s e vários dos pubs menores do Georgian Quarter tendem a levar o condicionamento em barril mais a sério do que os estabelecimentos maiores e de maior rotatividade ao redor das principais faixas turísticas.

Pubs que aceitam cães

Muitos dos pubs tradicionais de Liverpool, incluindo vários cobertos neste guia, aceitam cães em pelo menos parte do estabelecimento, refletindo uma tradição britânica mais ampla de pubs, e não um traço especificamente de Liverpool — vale a pena verificar diretamente com um pub específico se viajar com um cão for importante para os seus planos, já que as políticas variam por estabelecimento e por área (área do bar versus área de refeições, por exemplo).

Perguntas frequentes sobre pubs em Liverpool

Qual é o pub mais antigo de Liverpool?

O Ye Cracke, perto do Georgian Quarter e do patrimônio da faculdade de arte de Liverpool, é um dos pubs sobreviventes mais antigos da cidade, com uma conhecida história literária e artística, incluindo associações com John Lennon durante seus anos na faculdade de arte.

Por que o Philharmonic Dining Rooms é famoso?

Pela sua arquitetura — um edifício vitoriano classificado Grade I na Hope Street, com interiores de azulejos requintados, trabalhos elaborados em gesso, e banheiros masculinos de mármore famosos por sua ornamentação, que até quem não bebe às vezes é convidado a visitar.

Vale a pena visitar os pubs da Mathew Street?

Depende — alguns, ligados à história genuína dos Beatles, valem uma visita por esse motivo, mas vários estabelecimentos da Mathew Street têm preços voltados ao fluxo turístico, com qualidade variável, e a área fica agitada nas noites de fim de semana. Trate-a como uma parada de história dos Beatles, não como o melhor lugar da cidade para uma cerveja tranquila ou de alta qualidade.

Pelo que o Peter Kavanagh’s é conhecido?

Um pub histórico bem preservado perto do Georgian Quarter, conhecido pelo seu interior vitoriano distintivo, painéis de teto pintados, e uma atmosfera genuinamente local e sem pressa, em comparação com os pubs mais turísticos do centro da cidade.

Os pubs de Liverpool servem comida?

A maioria sim, desde os clássicos de pub até, em alguns pubs históricos, o tradicional scouse — veja nosso guia de comida scouse para saber quais pubs têm mais probabilidade de tê-lo no cardápio, especialmente nos meses mais frios.

É seguro fazer um pub crawl no centro de Liverpool?

Geralmente sim, com precauções normais — fique nas ruas conhecidas, fique de olho nas bebidas em bares mais movimentados, e espere que a Concert Square e partes da Mathew Street fiquem consideravelmente mais agitadas tarde da noite nos fins de semana do que no início da noite.