I migliori pub di Liverpool

La cultura dei pub di Liverpool

I pub di Liverpool spaziano da edifici vittoriani architettonicamente rilevanti che attirano visitatori solo per gli interni, a piccoli locali di quartiere con una genuina storia letteraria e musicale, fino alla striscia più rumorosa e orientata ai turisti lungo Mathew Street. Questa guida copre i pub storici di spicco da privilegiare, insieme a consigli onesti su dove la scena dei pub del centro città punta più sul volume che sulla qualità.

Il Philharmonic Dining Rooms

Universalmente conosciuto come “The Phil”, il Philharmonic Dining Rooms su Hope Street nel Georgian Quarter è il pub architettonicamente più notevole di Liverpool, un edificio vittoriano di grado I con pareti riccamente piastrellate, soffitti con decorazioni in stucco elaborate, e pavimenti a mosaico che lo fanno sembrare più un piccolo palazzo che un tipico pub. I bagni maschili, con le loro raffinate rifiniture in marmo, sono talmente famosi che il personale a volte lascia dare un’occhiata ai visitatori curiosi (di qualsiasi genere) quando è tranquillo. Si trova proprio di fronte alla Philharmonic Hall, il che ne fa una tappa naturale prima o dopo un concerto, e propone un buon cibo da pub accanto alle sue birre artigianali. Aspettati che sia affollato nelle serate di spettacolo e nei fine settimana.

Peter Kavanagh’s

A breve distanza a piedi da Hope Street, Peter Kavanagh’s è un pub storico ben conservato con un distintivo interno vittoriano: piccole salette appartate, pannelli del soffitto dipinti, e una collezione di curiosi dettagli decorativi accumulati in oltre un secolo. Attira una clientela genuinamente locale piuttosto che turistica, e l’atmosfera è nettamente più calma e più adatta alla conversazione rispetto ai bar del centro città, il che lo rende una buona scelta se vuoi una serata da pub autenticamente liverpuliana senza il chiasso.

Ye Cracke

Vicino al Georgian Quarter e al patrimonio del college d’arte di Liverpool, Ye Cracke è uno dei pub più antichi sopravvissuti in città, con un layout piccolo e caratteristico e una notevole storia letteraria e artistica: John Lennon avrebbe trascorso del tempo qui durante i suoi anni al Liverpool College of Art, prima che i Beatles esistessero. È senza pretese, piccolo, e vale la pena visitarlo tanto per la storia quanto per la pinta, anche se non aspettarti un’esperienza da attrazione storica patinata: è un pub locale funzionante che per caso è antico e storicamente ben collegato.

Mathew Street — consigli onesti

Mathew Street, nel Cavern Quarter, è la striscia di pub e bar più famosa di Liverpool per la sua associazione con i Beatles, e una manciata di locali qui merita davvero una visita per quella storia. Ma l’area nel suo insieme è fortemente orientata all’afflusso turistico, con qualità variabile di cibo e bevande e prezzi che riflettono la posizione piuttosto che ciò che c’è nel bicchiere. Le sere del weekend diventano rumorose e affollate rapidamente. Se la storia dei Beatles è l’attrazione, considera Mathew Street una tappa diurna o di inizio serata piuttosto che la tua principale destinazione per un giro dei pub, e guarda a Hope Street o ai pub trattati sopra per una serata più conveniente e tranquilla.

Birra artigianale e nuovi bar

Oltre ai pub storici, la scena delle birre artigianali e dei birrifici indipendenti di Liverpool, incentrata sul Cains Brewery Village nel Baltic Triangle e su un numero crescente di taproom in tutta la città, offre un tipo diverso di serata da pub, incentrato sulla varietà di birre piuttosto che sull’architettura storica. Vedi la nostra guida dedicata alla birra artigianale per i dettagli.

Cibo nei pub di Liverpool

La maggior parte dei pub sopra elencati serve cibo oltre a patatine e snack, e una manciata sono tra i posti più affidabili per trovare il tradizionale scouse, consulta la nostra guida al cibo scouse per sapere quali locali hanno più probabilità di averlo, in particolare nei mesi più freddi quando gli stufati sostanziosi si adattano al menu. Per un vero pranzo domenicale seduti in un pub, la nostra guida al pranzo domenicale copre le opzioni migliori.

Un percorso guidato nella storia dei pub di Liverpool

Se elaborare da soli un percorso sensato tra i pub sembra un ulteriore sforzo oltre a tutto il resto in città, un tour a piedi guidato tra cibo e bevande segreti copre diverse tappe notevoli con un contesto che difficilmente coglieresti da solo.

Tour a piedi sui segreti del cibo sostenibile e del vino di Liverpool

Per un’uscita più lunga che combina cibo e bevande, includendo tappe in stile pub accanto a ristoranti:

Tour a piedi tra cibo e bevande di Liverpool

Consigli pratici

I pub del centro città di Liverpool diventano notevolmente più affollati e chiassosi nei giorni di partita di Liverpool FC ed Everton, in particolare per i calci d’inizio serali, quindi pianifica in base al calendario delle partite se una pinta tranquilla è importante per te. Concert Square e l’area di Mathew Street sono le zone più rumorose a tarda notte; Hope Street e i pub intorno restano più calmi fino a tarda sera. I prezzi standard di una pinta a Liverpool sono un po’ inferiori agli equivalenti londinesi, generalmente £4,50-5,50 per una lager o ale standard in centro città.

I pub e il patrimonio musicale di Liverpool

Oltre alla connessione con i Beatles a Mathew Street, diversi pub di Liverpool hanno le proprie note musicali degne di nota: locali che hanno ospitato concerti agli esordi, jam session informali, o semplicemente sono stati ritrovi abituali per la scena musicale più ampia della città oltre ai Fab Four, poiché la produzione musicale di Liverpool va ben oltre gli anni ‘60. La connessione di Ye Cracke con John Lennon è l’esempio singolo più famoso, ma fa parte di uno schema più ampio di pub di Liverpool che fungono anche da informali punti di riferimento culturali oltre che da semplici locali per bere.

Serate quiz e intrattenimento dal vivo

Diversi pub di quartiere e storici di Liverpool organizzano regolari serate quiz, sessioni di musica dal vivo o serate open-mic, in particolare a metà settimana, un buon modo per vivere una serata da pub genuinamente locale piuttosto che puramente rivolta ai turisti, se i tuoi impegni ti permettono una sera infrasettimanale in città. Questi eventi sono tipicamente gratuiti e un modo a basso impatto per iniziare una conversazione con i locali, qualcosa che i locali più orientati al turismo intorno a Mathew Street non offrono nello stesso modo.

Cultura della real ale e della birra alla spina

Diversi pub storici di Liverpool mantengono un genuino impegno verso la real ale e la cultura della birra autentica, con ale ospiti a rotazione accanto alla gamma abituale, vale la pena cercarli specificamente se sei un appassionato di real ale piuttosto che un bevitore di lager standard, poiché non tutti i pub di Liverpool dedicano la stessa attenzione a questo aspetto. Peter Kavanagh’s e diversi dei pub più piccoli del Georgian Quarter tendono a prendere più sul serio la conservazione in botte rispetto ai locali più grandi e ad alto ricambio intorno alle principali zone turistiche.

Pub che accettano cani

Molti dei pub tradizionali di Liverpool, inclusi diversi trattati in questa guida, accettano cani in almeno una parte del locale, riflettendo una più ampia tradizione britannica dei pub piuttosto che un tratto specificamente liverpuliano, vale la pena verificare direttamente con un pub specifico se viaggiare con un cane è importante per i tuoi piani, poiché le politiche variano da locale a locale e da zona a zona (area bar rispetto ad area ristorante, per esempio).

Domande frequenti sui pub di Liverpool

Qual è il pub più antico di Liverpool?

Ye Cracke, vicino al Georgian Quarter e al patrimonio del college d’arte di Liverpool, è uno dei pub più antichi sopravvissuti in città, con una nota storia letteraria e artistica incluse associazioni con John Lennon durante i suoi anni al college d’arte.

Perché il Philharmonic Dining Rooms è famoso?

Per la sua architettura, un edificio vittoriano di grado I su Hope Street con interni riccamente piastrellati, decorazioni in stucco elaborate, e orinatoi maschili in marmo talmente famosi che anche chi non beve viene talvolta invitato a darci un’occhiata.

Vale la pena visitare i pub di Mathew Street?

Dipende, alcuni, legati a un’autentica storia dei Beatles, meritano una visita per quel motivo, ma diversi locali di Mathew Street hanno prezzi pensati per l’afflusso turistico con qualità variabile, e la zona diventa chiassosa nelle sere del weekend. Consideralo una tappa legata alla storia dei Beatles piuttosto che il posto migliore in città per una pinta tranquilla o di alta qualità.

Per cosa è noto Peter Kavanagh’s?

Un pub storico ben conservato vicino al Georgian Quarter, noto per il suo distintivo interno vittoriano, i pannelli del soffitto dipinti, e un’atmosfera genuinamente locale e senza fretta rispetto ai pub del centro città più frequentati dai turisti.

I pub di Liverpool servono cibo?

La maggior parte sì, dai classici da pub standard fino, in alcuni pub storici, al tradizionale scouse, consulta la nostra guida al cibo scouse per sapere quali pub hanno più probabilità di averlo nel menu, in particolare nei mesi più freddi.

È sicuro fare un giro dei pub nel centro di Liverpool?

Generalmente sì con le normali precauzioni, resta su strade conosciute, tieni d’occhio le bevande nei bar più affollati, e aspettati che Concert Square e parti di Mathew Street diventino considerevolmente più chiassose a tarda sera nei weekend rispetto a inizio serata.