Die besten Restaurants in Liverpool

Wie Liverpools Restaurantszene aufgebaut ist

Liverpool hat kein einzelnes offensichtliches Restaurantviertel — es hat mehrere, jedes mit einem eigenen Charakter, und zu wissen, welches zu Ihrem Abend passt, zählt mehr als jede einzelne “beste Restaurants”-Liste. Die Bold Street in Ropewalks ist die dichteste unabhängige Ansammlung, von einem Ende zum anderen in zehn Minuten zu Fuß erreichbar. Die Hope Street im Georgian Quarter ist eher gehobener und Pre-Theatre-orientiert, gelegen zwischen den beiden Kathedralen. Das Baltic Triangle hat die neuesten Eröffnungen und die lockerste, Street-Food-nahe Energie. Die Uferpromenade des Royal Albert Dock hat einige ordentliche Optionen, ist aber eher für die Aussicht und Laufkundschaft bepreist als für den Ort, an dem Einheimische tatsächlich essen. Dieser Guide behandelt herausragende Restaurants über die gesamte Preisspanne, grob nach Gegend und Küche geordnet, mit ehrlichen Hinweisen dazu, wo der Hype zum Essen passt und wo nicht.

Bold Street und Ropewalks

Die Bold Street ist der beste Ausgangspunkt, wenn Sie nur einen Abend haben und Optionen statt eines fertigen Plans möchten. Mowgli Street Food, die indische Street-Food-Kette, die in Liverpool ihren Anfang nahm, hat hier ihre ursprüngliche Filiale und bleibt einer der verlässlich preiswertesten, stark frequentierten Orte der Stadt — rechnen Sie an Wochenendabenden mit Wartezeit, da kleinere Gruppen keine Reservierung machen können. The Art School, eine Preis- und Formalitätsstufe höher, bietet moderne britische Küche mit einer starken Degustationsmenü-Option, wenn Sie ein echtes Anlass-Essen statt eines lockeren möchten.

Für spanisches Essen bietet Lunyas Filiale nahe der Bold Street an der College Lane exzellente Tapas und eine ernsthafte Auswahl an spanischem Wein und Sherry — nehmen Sie die gemeinsamen “Picoteo”-Platten statt zu versuchen, einen vollständigen Einzelhauptgang zu bestellen. Unser eigener Bold-Street-Food-Guide behandelt die gesamte unabhängige Essensstraße ausführlicher, einschließlich Bäckereien, Kaffee und Tagesoptionen.

Baltic Triangle

Das Baltic Triangle verdient sich seinen Ruf als Liverpools interessantestes Essens- und Trinkviertel für alle unter etwa 40, aufgebaut um umgebaute Lagerhäuser, die Street-Food-Stände des Baltic Market und den Komplex des Cains Brewery Village. Es ist bewusst lockerer gehalten — denken Sie an gemeinsame Tische und Thekenservice statt weißer Tischdecken — aber die Qualität ist durchweg hoch, und es ist die beste Gegend für einen entspannteren Abend, der nahtlos vom Abendessen in Drinks übergehen kann, ohne den Ort zu wechseln. Siehe unseren Baltic-Triangle-Food-Guide für Details Stand für Stand zum Baltic Market und dem weiteren Viertel.

Georgian Quarter und Hope Street

Die Hope Street, die zwischen der anglikanischen und der katholischen Metropolitan-Kathedrale im Georgian Quarter verläuft, kommt Liverpools nächstem Äquivalent zu einer Fine-Dining-Meile am nächsten. The London Carriage Works und 60 Hope Street sind die etablierten Namen für ein richtiges Sitzessen, beide mit moderner britischer Küche und starken Weinkarten, und beide sollte man im Voraus buchen, besonders an Abenden mit Aufführungen in der benachbarten Philharmonic Hall. Für etwas Entspannteres in derselben Gegend bietet Host verlässliche pan-asiatische Küche zu einem fairen Preis, beliebt bei Studierenden und Personal der nahen Universitäten.

Die Philharmonic Dining Rooms und klassische Pubs

Die Philharmonic Dining Rooms — allgemein als “The Phil” bekannt — an der Hope Street sind einer von Liverpools architektonisch beeindruckendsten Pubs, ein denkmalgeschütztes viktorianisches Gebäude (Grade I) mit prunkvoll gefliestem Interieur und den berühmten prunkvollen Herrentoiletten, die selbst Nicht-Trinker manchmal besichtigen dürfen. Das Essen ist solide Pub-Küche statt kulinarisches Ziel, aber schon die Umgebung allein macht einen Besuch lohnenswert, und es passt gut zu einem Abendessen an der Hope Street. Siehe unseren Guide zu den besten Pubs in Liverpool für weitere historische Pub-Essens-Kombinationen, einschließlich Peter Kavanagh’s und Ye Cracke.

Uferpromenade und Albert Dock — ehrliche Hinweise

Das Royal Albert Dock hat Restaurants mit wirklich guten Ausblicken über den Mersey, und eine Handvoll — auch manche Ketten-Filialen — machen ihre Sache gut. Aber das ist der Teil der Stadt, der am stärksten auf Touristenandrang ausgerichtet ist, und die Preise für recht gewöhnliches Essen liegen hier höher als für das gleiche Gericht zehn Gehminuten landeinwärts. Wenn Ihnen die Lage an der Uferpromenade wichtiger ist als das beste Essen der Stadt, ist es eine vernünftige Wahl; wenn Essensqualität Priorität hat, behandeln Sie das Dock eher als Ort zum Durchspazieren vor oder nach dem Essen statt als Restaurant-Ziel selbst.

Vegetarisch, vegan und Ernährungsbedürfnisse

Liverpool hat eine starke und wachsende pflanzenbasierte Szene, ausführlich behandelt in unserem Guide zu vegetarischem und veganem Liverpool, mit eigenen veganen Restaurants im Baltic Triangle und starken vegetarischen Optionen, die fest in die meisten Speisekarten der Bold Street und des Georgian Quarter eingebaut sind statt als Nachgedanke behandelt zu werden.

Budget-Optionen

Liverpools besseres günstiges Essen erfordert selten einen Qualitätskompromiss — siehe unseren Guide zu günstigem Essen für eine vollständige Übersicht, aber Mowgli, die Stände des Baltic Market und die zahlreichen unabhängigen Cafés rund um die Bold Street und die Lark Lane liefern alle eine gute Mahlzeit für £10-15 pro Person.

Sonntagsbraten

Der Sonntagslunch wird in Liverpools Pubs ernst genommen, mit mehreren Lokalen, die einen richtigen Braten bieten, um den sich ein Besuch lohnt — volle Details in unserem Sunday-Roast-Guide.

Food-Touren als Alternative zur Wahl eines einzelnen Restaurants

Wenn die Wahl, wo man essen soll, schwerer fällt als sie sollte, löst eine geführte Food-Tour das Entscheidungsproblem, indem sie Sie in einem Ausflug zu mehreren Lokalen bringt, meist mit einem lokalen Guide, der Hintergrundwissen liefert, das man allein essend nicht bekommen würde.

Liverpool Essens- und Trink-Tour mit Mittagessen

Für eine längere, intensivere Version, die bekannte Adressen mit Orten mischt, die Besucher normalerweise nicht allein finden:

Liverpool Wander-Tour mit Essen und Trinken

Brunch und Kaffee vor der Abendplanung

Wenn Sie einen ganzen Tag damit verbringen, sich durch die Stadt zu essen, kombinieren Sie die Abendplanung mit unserem Brunch-Guide und Kaffee-Guide, um Vormittags- und Mittagsstopps in denselben Vierteln einzubauen.

Ein Hinweis zu Scouse und lokalen Gerichten

Liverpools Aushängeschild-Gericht, Scouse — ein Eintopf aus Rindfleisch und Wurzelgemüse, der den Einwohnern der Stadt ihren Spitznamen gab — findet sich häufiger in traditionellen Pubs und Cafés als in den hier behandelten Restaurants, neben anderen lokalen Traditionen wie dem “Wet Nellie”-Brotpudding und Everton-Mints. Unser Scouse-Food-Guide zeigt, wo man es tatsächlich findet, denn die meisten Besucher fragen danach und nur wenige Restaurants bewerben es prominent.

Rooftop- und Bar-Restaurant-Kombinationen

Für ein Abendessen mit Ausblick, der nicht die übliche Uferpromenade am Dock ist, betreiben mehrere der neueren Rooftop-Bars der Stadt inzwischen Küchen, die es wert sind, als eigenständiges Abendessen-Ziel behandelt zu werden — siehe unseren Rooftop-Bars-Guide.

Praktischer Buchungsrat

Buchen Sie für freitags und samstagabends mindestens einige Tage im Voraus bei den bekannteren Namen der Bold Street und Hope Street, und rechnen Sie damit, dass das gesamte Stadtzentrum rund um Heimspiele des FC Liverpool und Everton in Anfield und im Hill Dickinson Stadium belebter und teurer ist — planen Sie ein Heimspiel mit ein, wenn Ihnen ein bestimmtes Restaurant wichtig ist, da die Wartezeiten ohne Reservierung deutlich länger werden. Für Besucher, die nahe dem Cavern Quarter wohnen, ist die Bold Street fünf Gehminuten entfernt und die praktischere Wahl gegenüber den touristischeren Essensoptionen der Mathew Street.

Preisspannen in der ganzen Stadt

Um Erwartungen vor der Reise zu setzen: Budget-Lokale (Mowgli, Stände des Baltic Market, die meisten unabhängigen Cafés) kosten £10-18 pro Person für eine Hauptmahlzeit; Mittelklasse-Restaurants (die meisten Sitzangebote der Bold Street, Lunya, Host) kosten £20-35 pro Person inklusive Getränk; und das obere Ende (The Art School, The London Carriage Works, 60 Hope Street) kostet £45-70 pro Person für ein richtiges mehrgängiges Abendessen mit Wein. Mittags- und Pre-Theatre-Menüs bringen die oberen Adressen, wo angeboten, oft näher an den Mittelklasse-Preispunkt, sofern das Timing passt, meist zwischen 12-14 Uhr und 17-18:30 Uhr angeboten.

Ernährungsbedürfnisse und Allergien

Liverpools Restaurantszene geht mit vegetarischen, veganen und häufigen Allergie-Wünschen über die meisten Preisklassen hinweg gut um, besonders bei den neueren, essensorientierteren Lokalen auf der Bold Street und im Baltic Triangle. Für alles über eine einfache Vorliebe hinaus — eine ernsthafte Allergie zum Beispiel — lohnt es sich, vorher anzurufen oder das Restaurant direkt zu kontaktieren, statt sich allein auf die gedruckte Speisekarte zu verlassen, da das Risiko einer Kreuzkontamination in der Küche nicht immer allein aus einer Menübeschreibung ersichtlich ist. Siehe unseren eigenen Guide zu vegetarischem und veganem Liverpool für Lokale, die pflanzenbasiertes Essen besonders gut handhaben.

Familienfreundliche Restaurants

Die meisten der in diesem Guide behandelten Restaurants sind während der früheren Abendstunden (vor etwa 19-19:30 Uhr) wirklich familienfreundlich, danach wechseln mehrere — besonders im Baltic Triangle und rund um den Concert Square — zu einer eher erwachsenen, nachtlebenorientierten Atmosphäre. Wenn das Essen mit Kindern für Ihre Pläne wichtig ist, ist eine frühere Reservierung oder ein Mittagsbesuch generell die angenehmere Option, und Lokale wie Mowgli und die Stände des Baltic Market mit ihrem lockeren Kommen-und-Gehen-Format eignen sich meist besser für Familien als ein formelles mehrgängiges Sitzrestaurant.

Wie sich Restaurantpreise in Liverpool mit London und Manchester vergleichen

Liverpools Restaurantszene ist bei einer grob vergleichbaren Essensqualität merklich günstiger als die Londons und auch bescheiden günstiger als die Restaurantszene im Stadtzentrum von Manchester, besonders im Mittelklasse- und oberen Segment. Das ist ein echter, struktureller Unterschied statt einer Marketing-Behauptung — Liverpools niedrigere Gewerbemieten und Lebenshaltungskosten schlagen sich in der Menüpreisgestaltung nieder, was auch heute noch erkennbar ist, obwohl die Essensszene der Stadt im letzten Jahrzehnt ambitionierter und international beeinflusster geworden ist.

Saisonale Menüs und lokale Produkte

Eine Reihe von Liverpools besseren unabhängigen Restaurants, besonders auf der Bold Street und der Hope Street, führt saisonal angepasste Menüs, die sich nach der Verfügbarkeit britischer Produkte richten, und mehrere beziehen gezielt von Lieferanten aus Lancashire, Cheshire und Nordwales, angesichts der Nähe der Stadt zu starken landwirtschaftlichen Regionen in alle drei Richtungen. Das ist gut zu wissen, wenn Sie zu den Reisenden gehören, die darauf achten, woher das Essen kommt — Liverpools Restaurantszene hat echte Substanz hinter dieser Darstellung statt nur Marketing-Sprache, auch wenn es sich wie in jeder Stadt lohnt, bei jedem Menü, das ohne Details zu viel zur Herkunft verspricht, mild skeptisch zu bleiben.